Restaurante · Évora

Dom Joaquim

Fechado · abre terça-feira às 12:00

Sobre Dom Joaquim

O Dom Joaquim dedica-se à gastronomia regional alentejana. O espaço foca-se na utilização de ingredientes locais para preparar receitas tradicionais, num ambiente que se pretende acolhedor e familiar.

A ementa destaca pratos como o borrego assado no forno e o ensopado de borrego, proporcionando uma ligação direta aos sabores da região do Alentejo. É um ponto de paragem para quem procura a autenticidade da cozinha portuguesa no Distrito de Évora.

Porque visitar

O Dom Joaquim destaca-se pela qualidade dos seus pratos e pela fidelidade às receitas tradicionais alentejanas. A aposta na autenticidade da gastronomia regional faz deste restaurante uma referência para quem deseja explorar os sabores locais num ambiente familiar.

O que esperar

Ao entrar, encontra um ambiente acolhedor. A cozinha está centrada na tradição, com destaque para pratos de carne como o borrego assado no forno e o ensopado de borrego. É um local onde os ingredientes locais ganham protagonismo em cada refeição servida.

Informação prática

  • Morada: R. dos Penedos 6, 7000-133 Évora, Portugal
  • Horário: Terça a sábado, das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:45
  • Website: restaurantedomjoaquim.pt

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